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水不冷阔野菜很可能是指中国河南豫北地区俗称的水萝卜阔儿(或水扑棱棵),其学名为涩荠菜(或马康草),是一种春季生长于麦田的野菜,叶片厚实肥硕,常用于制作咸糊涂或糊涂面条。

来源:抖音 2026-03-15

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