豆角烧茄子，好吃不油腻的关键在于炸茄子要用高油温

冰川茄子详细做法毫无保留分享！简简单单三步解锁脆卜卜又香甜的粤菜冰川茄子！很久没给兄弟们分享菜品了，接下来麦石龙会持续给大家分享粤菜经典菜式，你想看什么？#武汉湛江宴

豆角烧茄子，好吃不油腻的关键在于炸茄子要用高油温，小火浸炸出来的豆角颜色翠绿好看#家常菜 #茄子的神仙吃法 #美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官

风味茄子 汁水比例：蚝油100克，味达美300克，陈醋550克，白糖350克，蒜片，，花椒粒，千辣椒段适量，熬制没有水份即可。 风味茄子喷粉： 茄子改刀泡水边撒水边拍粉（鹰栗粉、风车粉、糯米 粉按1-1-1比例混合），确保茄子均匀裹粉。然后起锅烧油，油温至7-8成热，炸茄子至酥脆，在高油温中定型，再用低油温炸至酥脆，出锅前芝麻、香菜根据口味加入适量。#风味茄子教程

风味茄子 汁水比例：蚝油100克，味达美300克，陈醋550克，白糖350克，蒜片，，花椒粒，千辣椒段适量，熬制没有水份即可。 风味茄子喷粉： 茄子改刀泡水边撒水边拍粉（鹰栗粉、风车粉、糯米粉按1-1-1比例混合），确保茄子均匀裹粉。然后起锅烧油，油温至7-8成热，炸茄子至酥脆，在高油温中定型，再用低油温炸至酥脆，出锅前芝麻、香菜根据口味加入适量。#家常菜教程

香港做粤菜师傅40年的英哥分享锅气粤菜小炒，三个不同的菜不同的油温火候，干炒牛河急火猛攻炒到飙烟锅气十足，咕咾肉慢火浸炸酥脆酸甜可口，四季豆脆鳝刚柔并济，生熟姜技法香气浓郁，全程满满细节

广东人有自己的糖醋排骨“菠萝生炒骨”，大名鼎鼎的“菠萝咕咾肉”就由此演变出来的，今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享做了几十年的这个菜，从炸排骨开始都是细节哦！你们的糖醋排骨是什么样子的呢？

在香港金沙脆皮豆腐风靡一时，做好这个菜最关键的就是脆皮粉的调制，今天粤菜厨师古志辉从调脆皮粉，到制作金沙豆腐毫无保留分享出来，尤其是给豆腐上脆炸粉的同时烧好油，这是很多粤菜厨师在制作中都会忽略的点，全部都是细节哦！

云海肴赵晗突然离世，说一下同型半胱氨酸 云海肴创始人赵晗突然离世，才40岁。我借这个话题提醒一下所有的企业家，要重视导致心脑血管病的五大因素。第一是胰岛素抵抗，第二是高同型半胱氨酸，第三是高血糖，第四是高低密度胆固醇，第五是高血压，只有把它们都管好，才能把心梗，脑梗挡在门外！ #心梗 #脑梗#冠心病 #中风 #健康科普

谁玩谁上头的酒桌游戏：骰子🎲炸金花~每人三个骰子比大小，最大的是豹子（三个一样数字）第二是顺子（345连数）其次是对子（两个一样的外加一个其他数字）最小的是单数~你想喝多少取决于你想玩的多快~基本上一玩就非常上头#酒桌游戏#双人游戏#微醺时刻#小花玩扑克

今天给大家分享一下脑出血好转的3个信号： 第一是意识方面:脑出血的患者经过积极治疗后，如果从深度昏迷转为浅昏迷又或者清醒、意识逐渐恢复等，说明脑出血在逐渐吸收，情况正在好转。 第二是影像学检査:主要通过检査头颅 CT如果发现脑部的出血量不再增加，或者较之前检査出血部位逐渐缩小等，这都说明病灶在逐渐好转。 第三是言语和肢体活动方面:脑出血的患者，如果从失语状态到能发音或者逐渐开口说话等，这都说明是有好转的迹象。脑出血引起的偏瘫患者，如果有患侧肢体有轻微的感觉、或者能自主活动等表现也说明脑出血后的症状在

土豆奶酪碗 所需材料： 5-6个中等大小的土豆 500克去骨鸡腿肉 1个洋葱 4-5个尖椒 2个番茄 1-2瓣蒜 盐、胡椒粉和辣椒粉 1勺番茄酱 酱汁： 1杯水 1勺番茄酱 1-2勺油 表面装饰： 马苏里拉奶酪 步骤： 将土豆去皮，从中切开，用勺子挖出中间部分并清洗干净，在热油中炸至金黄，放入合适的烤盘中。 同时，将鸡肉切成小块，在少量油中煎炒，加入洋葱、辣椒酱和调料，翻炒约1-2分钟，然后加入番茄，盖上盖子，用小火煮4-5分钟。 将煮好的鸡肉倒入土豆碗中，撒上刨碎的奶酪，将用水、番茄酱和油调制的酱