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认识一种食物一鹅蛋 一颗被低估的“养生蛋” 别名:又名鹅卵、家雁蛋、舒雁卵 分类:鸟纲 •雁形目 •鸭科(大型禽类蛋)是家鹅所产的卵性味归经:甘、温,归脾、胃经 功效:补中益气、健脑益智、润泽肌肤、增强免疫力。富含卵磷脂、蛋白质、维生素B族和矿物质(铁、硒)。 历史与趣味知识 - 故事:古人视鹅为“阳禽” ”,《齐民要术》记载鹅蛋可作药膳,民间产妇常用其补气血。 -冷知识:一颗鹅蛋~3颗鸡蛋,蛋壳厚实,保鲜期长达 30天!#抖音助农扶农 #鹅蛋的营养价值 #自家养殖 #鹅蛋

来源:抖音 2026-03-01

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