青龙蒿 初春最早的野菜之一，祖祖辈辈都在吃的一种野菜，蒸菜略带苦味，那也不影响它的美味，长的像黄花蒿和白蒿，好多人混淆了，它的味道有着浓郁的芳草味，以前麦地里特别多，如今很难找到它了！#播娘蒿 #米米蒿 #野菜# 植物科普#挖野菜#农村

龙胆蒿 这是一种和小麦同生同灭的野菜， 也是初春最早的野菜，就算冬天在麦田里也能看到它，它的种子就是大名鼎鼎的葶苈子，嫩苗蒸食非常好吃！#麦蒿#播娘蒿#野菜#植物科普#农村

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农村常用本草——救荒野豌豆。#野生植物#野菜#农村原创视频 #新农人计划

鹅肠菜，以前农村很多，现在越来越少了。听说它还是云贵川地区颇受欢迎的野菜，不知道是不是真的#野菜

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苍头青 这种野菜以前特别多，现在很难发现它了，它是药食同源的一种野菜，也是近年来好多人都在寻找的野菜之一，民间郎中更是对它爱不释手！#羽衣甘蓝 #芥菜 #植物科普#野菜#农村

青头蛇 这是农村以前美味的野菜，初春就开始疯狂生长，有点像芥菜，民间也叫它山芥菜，无论打汤还是煮粥都非常好#芥菜 #野菜 #植物科普#植物#农村

三七莲 这种植物长满尖刺，也是乡亲们喜欢的野菜之一，以前多的都拿它做猪草，如今不多见了，它和大蓟是兄弟，所以叫它小蓟，农村叫它芨芨菜，刺儿菜#小蓟 #刺儿菜 #植物科普#野菜#农村

猫爪青 这是初春最早的野草之一，因为它们长得特别矮小，形似一个个猫爪子，所以民间叫它猫爪青，它的学名球曲卷耳，又名婆婆指甲菜，绰水三遍可以做野菜，救荒本草有记载#猫爪 #植物科普#野菜#农村#植物

牛舌草 这是老百姓特别喜欢的一种本草，嫩叶可以打汤，也是初春美味野菜之一，由于的叶子长的像牛舌头，如莲座状，故名牛舌兰，又因它喜欢长在路边，所以叫它当道草，学名车前草，全株都是宝，懂它的都会把它采回家备用！#车前草 #植物科普#野菜#农村#本草纲目

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