南瓜600克，面粉700克，米粉100克，白糖80克，温水750克，牛奶30克，酵母8克，碱6克，小苏打4克，红枣150克#美食#技术分享#流量#餐饮

食谱在评论区 食材和工具在÷窗 【食材】 40克糖 7克干酵母 200毫升温牛奶 200毫升水 1个鸡蛋（只取蛋黄） 1100毫升油 720克高筋面粉（分次加入） 8克盐 【抹面用】 150克黄油 100毫升油 【夹馅用】 可涂抹的巧克力 【制作步骤】 用上述食材揉出一个柔软、不粘手的面团，然后进行发酵。 将发酵好的面团排气，分成12等份。把每份面团搓成圆饼状，整齐地摆放在烤盘上。在表面刷上油，用手轻轻按压使其略微展开。 取三片刚才做好的油面团，叠在一起，像视频里那样展开成约20-25厘米的圆形，

食谱在评论区 食材和工具在÷窗： 封闭汉堡 🍔 面团材料： 200毫升温牛奶 100毫升温水 10克糖 酵母（5克） 1个鸡蛋（只用蛋黄） 4克盐 550克高筋面粉 2勺黄油 肉饼材料： 500克绞肉 适量盐 1勺黑胡椒 1勺葡萄干 焦糖洋葱材料： 2个大干洋葱 2勺橄榄油 5克盐 1勺糖 内馅： 汉堡奶酪 烤彩椒 表面装饰： 蛋黄 芝麻 汉堡酱材料： 4勺蛋黄酱 2勺番茄酱 1勺芥末酱 2个小酸黄瓜（切碎） 制作步骤： 面团：将温牛奶、水、糖和酵母混合，静置5分钟。加入蛋清、盐和面粉，揉成柔软有弹性的面

制作过程中不添加一粒糖，精选九种优质营养食材，非油炸恒温烘烤出来的独立的小包装，营养又健康。

糯米果商业配方：糯米粉500克，水480克，糖100克，学会就可以摆摊了#糯米果教程 #糯米果 #干磨糯米粉

肉馅酥皮卷 面团部分： • 550克面粉 • 400毫升水 • 5克干酵母 • 4克盐 • 100克黄油 • 100毫升油 馅料部分： • 500克中脂肪牛肉末 • 2个洋葱 • 香菜（或其他绿叶蔬菜） • 百里香 • 盐 • 黑胡椒 • 红辣椒碎"

可颂面包｜酥脆蜂巢，法式经典在家做！🥐 【面团材料】 面粉 500克 干酵母 7克（或鲜酵母 20克） 糖 60克 盐 10克 温牛奶 250毫升 黄油 300克（100克入面团，200克用于开酥） 鸡蛋 1个（刷面用） 【做法】 1️⃣ 温牛奶加酵母、糖搅匀，静置10分钟。 2️⃣ 加入面粉、盐、100克黄油揉成面团，发酵1–1.5小时。 3️⃣ 将200克黄油擀成薄片冷藏。 4️⃣ 面团包入黄油片，反复折叠擀开（共3次）。 5️⃣ 擀成大薄片，切成三角形，卷成牛角状。 6️⃣ 二次发酵30–40分钟

制作过程中不添加一粒糖，精选九种优质营养食材，非油炸恒温烘烤出来的，独立的小包装，营养又健康。#红谷林

苹果炖猪排｜果香浓郁香甜可口好吃飞起食材：苹果1个

好食材只需加点生姜加点盐，再加点料酒加点糖，原汁原味汤更鲜#好食材才能做出好味道 #

灌汤包配比 500克前腿肉（2肥8瘦）500克猪皮冻，盐5克，白糖8克，松鲜鲜5克，老抽10克，生抽20克，料油30克，香油20克，生姜10克，葱花30克 和面比例 500克高筋面粉，5克盐，5克糖，10克玉米淀粉，6克猪油（玉米油），100克开水烫一半面粉，150克凉水和另一半面粉，分别拌成絮状再混合一起揉匀，保鲜膜包好每隔15分钟揉一次，三醒三揉后放置半小时后再用。一张皮10克，直径9厘米，成品汤包约30～35克 猪皮冻制作 猪皮清洗干净，刮去多余油脂剪成丝，500克猪皮兑1000克水，20克姜片，1

汤包教程：500克前腿肉，500克皮冻，葱花30克，姜沫10克，盐5克，生抽20克，老抽8克，料油：30克，白糖：5克，香油20克，鸡精4克，味精5克，皮冻制作：1斤肉皮清洗干净，刮去多余的油脂，剪成丝，一斤猪皮兑2斤水，20克姜片，10克料酒，上锅隔水蒸2.5小时，只取汤汁不要皮，冷确之后打碎兑在肉里搅拌均匀，和面比例500克高筋面粉，5克盐，5克白糖，10克的玉米淀粉，6克猪油，100克开水烫一半面，150克和另一半面，和好之后三醒三揉，每15分钟揉一次，一张皮10克，直劲9公分，一个成品的汤包30克