你的铁锅在什么段位？ 新手下厨如何开锅？ 一篇教会你 新手开锅超简版（铁锅通用，3步搞定） 1. 温水+洗洁精洗锅去工业油，冲净擦干 2. 小火烧锅至内壁微冒烟，转遍锅身，关火放凉 3. 凉后薄涂一层食用油，静置2-4小时，倒净余油即可 不粘锅免开锅 清水冲净，软布擦干，首次用小火加少量油润锅就行 #铁锅 #CZCM铁锅 #铁锅推荐 #章丘铁锅#铁锅炖