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先抹醋再抹盐#炸扣肉
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简单做法先抹醋再抹盐#炸扣肉
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炸扣肉我只抹盐，没有抹醋，抹醋的作用是什么呢？
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猪肉佬的工作餐，猪皮扣。今天做了一个对照组，对比炸扣肉的两种方式，一个是扎洞抹盐抹醋，二个是不扎洞不抹盐也不抹醋，摆事实，讲道理。#炸扣肉全过程 #炸猪皮 #广西扣肉 #美食
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这样做的炸带鱼、金黄酥脆、外焦里嫩、全家都爱吃
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