俺们淄博·新春走基层丨连“碗”都能吃！博山菜玩出新花样#博山菜在鲁菜名城博山，一道创意菜品“糖碗琉璃地瓜”颠覆了人们对传统甜食的认知。这道菜品在“琉璃地瓜”的基础上进行了巧妙创新，将原本只作为调味料的糖浆提升为可食用的艺术品，真正实现了“盛器即食材”的巧妙融合。#“糖碗琉璃地瓜”(大众新闻·鲁中晨报记者伊巍)