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新关卡制作甜品巴克拉瓦
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土耳其巴克拉瓦甜点 巴克拉瓦甜点外层为酥脆的黄油酥皮，内层包裹坚果碎（如核桃、杏仁等），整体呈现数十层薄如纸的酥皮与果仁交替叠加的结构。咬开后，酥皮碎裂时伴随清脆声响，果仁释放出焦糖香气。#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #随时随地标记一下 #这也能开播 #在拍一种很新的vlog
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食谱在评论区
食材和工具在÷窗
核桃巴克拉瓦
面团材料：
1茶杯水（100ml）
1茶杯酸奶（100ml）
1茶杯植物油（100ml）
1个鸡蛋
15毫升葡萄干醋
10克泡打粉
550克面粉
擀制面团用：
小麦淀粉
内馅：
250克核桃
表面装饰：
200克黄油
100毫升植物油
糖浆材料：
4杯糖，杯子容量200毫升
4杯水
4-5滴柠檬汁
首先，将糖浆的糖、水和柠檬汁放入合适的锅中搅拌均匀，中火煮沸，煮沸后继续煮20分钟，然后关火放凉。
制作巴克拉瓦面团：将所有材料混合，揉成不粘手的柔软面团
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