看似简单的"泥土撒粥"实验,背后是千年传承的美食智慧。 潮湿气候孕育神奇菌种,让米粒变酒曲、成调味。红糟去腥增鲜,蟛蜞酱佐粥拌饭,每一口都是家的味道。#地方特色美食 #红曲米 #舌尖上的美食 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛