杭州均价5元的面包店走红，老板娘说自家面包从不添加防腐剂，就只有原始的面粉鸡蛋白糖黄油，自家儿子、孙子都在吃。

杭州均价5元面包店走红，老板娘：就是面粉、黄油、白糖、鸡蛋

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杭州一平价面包店走红，老板娘说她家的面包一定要在两三天内吃完！因为没添加防腐剂！

太多人私信问这个小餐包的做法，今天详细再教一次 小餐包详细教程分享： 牛奶 500毫升 2杯 白糖 50克 1/4杯 快速酵母20克 2汤勺 海盐15克 2茶匙 溶化黄油 80克 鸡蛋2颗 680-750克中筋面粉 5.5-6杯中筋面粉 375华氏度烤箱下层烤15-20分钟 出炉后刷黄油 #烤面包

所需材料： 400毫升温牛奶 面粉：600克，分成添加 5克盐 内馅： 160克黄油 80毫升植物油 2勺面粉 制作面团：将所有材料混合揉成面团，面团既不能太硬也不能太软，静置10分钟。 静置后的面团分成8份，再静置10分钟。 融化黄油，加入油和面粉，充分搅拌均匀。 将一份面团展开，抹上黄油，再将另一份面团展开放在上面，重复抹油并像千层酥那样折叠，折叠时每层之间都要抹上黄油。 所有面团折叠完成后，在烤箱中静置10分钟。 将面团从中切开并展开。 在预热好的平底锅中 一面煎熟后翻面，再次翻面时要

奶酪脆饼 面团材料 200毫升水 650克面粉 400毫升温水 15克盐 内馅材料 300克奶酪 涂抹用 200克黄油 制作步骤 在面粉中间挖一个井，加入水和盐，揉成面团（面团的质地可能因面粉质量而异，可酌情添加少量水或面粉，最终形成中等硬度的面团）。将面团盖好防止变干，静置30分钟。将静置好的面团分成20等份（每份再静置10分钟），擀成适合餐盘大小的薄片。在每层薄片上抹一勺黄油，叠放10层形成两块大面团。将面团放入冰箱冷藏20分钟，让内部油脂凝固。然后将每块面团撒上面粉擀开（最初用手扩大时应达到4

“滕乡良农”石磨面粉的特点： 营养丰富：石磨面粉在加工过程中采用传统老石磨工艺，转速慢、温度低，不会破坏小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、维生素等各种营养物质，保留了小麦的原汁原味，营养价值高。 口感独特：采用石磨低温、低速研磨，面粉粉质细腻，吸水率高，面团弹性好，制作出的面食口感柔韧、麦香浓郁，如馒头蓬松柔软、面条爽滑筋道、饺子皮不易破裂等。 绿色健康：严格精选优质小麦为原料，不添加任何人工色素、防腐剂、增筋剂、增白剂等化学添加剂，从源头保证产品的绿色健康，让消费者吃得放心。 #石磨面粉 #健康饮食

2杯温水（400毫升） 10克干酵母 2勺白糖 1个蛋清（蛋白，蛋黄另用） 3-4勺橄榄油或液体油 5克盐 600克高筋面粉（逐渐添加） 50克黄油 50毫升植物油 面团制作：将所有面团材料混合，揉成不粘手且非常柔软的面团。无需醒发，立即将面团分成12等份，擀成面皮。将面皮轻轻压成圆柱形，放入黄油与液体油的混合物中浸泡。盖上盖子静置20分钟。取出静置好的面团，将其拉长，用擀面杖擀成薄片，卷成卷。将所有面团都这样处理好后，从第一个卷开始，用手轻轻拉伸并再次卷起。将卷切成两半，放在烤盘上。让烤盘静置20分钟

面团材料： 水300毫升 5克干酵母 20克白糖 5克盐 3勺植物油 550克面粉 油炸用： 葵花籽油 内馅材料： 6个土豆 1个干洋葱 2勺油 少许欧芹 盐 黑胡椒 红辣椒粉 酱料材料： 3勺自制番茄酱 香菜 欧芹 新鲜薄荷（可选） 绿洋葱（无则用干洋葱） 盐 黑胡椒 红辣椒粉 约200毫升水（需控制添加量，避免过于稀薄）

奶酪酥皮 材料 水100ml 酸奶100ml 油100ml 1个鸡蛋（只用蛋黄） 5克泡打粉 1勺醋（葡萄或苹果醋均可） 5克盐 500克面粉（逐渐添加） 用于涂抹面团 100克黄油 内馅 50克马苏里拉奶酪 50克白奶酪 制作面团：将所有材料混合，揉成不粘手的柔软面团。将面团分成12份，擀成甜点盘大小的薄片。取其中6片，分成两组叠放，每层之间涂抹黄油，然后盖上盖子静置20分钟。20分钟后，将第一组叠好的面团擀成方形，涂抹黄油，从两侧各切三刀，像视频里那样折叠，再次擀成方形，切成8等份，每份中间填满

适合凌晨两点做的旋纹巧克力香蕉面包🍌 食材（约 10片 / 500g） 150g 斯佩耳特面粉（普通面粉也OK） 50g 坚果粉 30g 可可粉 2大勺 椰花糖（换成红糖/白糖也行） 2小勺 泡打粉 250g 熟香蕉（越熟越香！） 2颗 枣子（切碎） 60g 黑巧克力（碎块更香） 30g 椰子油（黄油替代OK） 100ml 植物奶（牛奶也行） 1小勺 醋（别怕，烤完不会有味） 旋纹：2-3小勺 坚果酱（我混合了焦糖杏仁 + 椰子杏仁） 👩🏻‍🍳 做法步骤 1️⃣ 烤箱预热 180℃，模具抹点椰子油防粘。香