江西菜能否成为下一个湘菜？ 【江西菜】湘菜用火把路点亮，江西菜要学会用光把路照宽。一半是好吃的理性：供应链、效率、密度；一半是好看的感性：空间、叙事、社交。当“好吃”和“好看”不再打架，江西菜，就不止是湘菜的影子。 #江西菜 #江西 #餐饮 #餐饮人 #窄门