明万历二十一年（1593年），福建商人陈振龙赴吕宋（今菲律宾）经商，发现当地红薯高产耐旱，恰好能缓解家乡的粮荒困境。彼时吕宋为西班牙殖民地，殖民者对红薯种苗实施管控，严禁外流。 陈振龙心生妙计，将红薯藤绞入吸水绳中，巧妙躲过检查，历经七天航行带回福州。返乡后，他不仅试种成功，还力劝福建巡抚金学曾下令推广。 此后红薯迅速传遍全国，极大缓解了明清时期的粮食危机，助力人口增长，陈振龙也因此被后世铭记为救荒功臣。 #陈振龙 #陈振龙与红薯的来历 #中国历史人物 #明朝