11年追踪实锤！甜菜根不只能护心血管，还能对抗失智症？ 被忽略的“护心抗衰神器”找到了！权威期刊《nutrients》长达11年的追踪研究给出重磅结论——日常食用甜菜根，不仅能有效守护心血管健康，还可能对预防“失智症”（认知衰退）发挥积极作用！ 研究团队长期追踪大量受试者饮食与健康数据，发现规律摄入甜菜根的人群，心血管疾病发病风险显著降低，血压、血脂等关键指标更趋稳定。这背后核心得益于甜菜根中富含的甜菜红素、硝酸盐等天然活性成分，这些成分能促进血管扩张、改善血液循环，为心血管系统构建“防护屏障”。 更令人