今天教外省学员做苞谷米炒肉沫，这道菜很简单，可以自己在家里尝试，想学厨师技术，后台私信我 #玉米炒肉沫 #厨师培训#中餐培训 #小吃培训

今天下午教学员炒花甲，关键在于不要把肉炒散了，想学技术，后台私信我 #炒花甲 #炒海鲜 #厨师培训 #中餐培训

今天教学员制作红烧肉，这道菜炒糖色是关键，还有一个就是香料不要放多了，要不味道都变了！想学技术，可以私信我，来现场手把手教你 #红烧肉做法 #真材实料才能做出好味道 #中餐培训 #厨师培训

只需一个懒人公式❗️免开火免焯水免炒糖色！糖醋排骨，红烧肉，

顶级中餐厨师教你做这道非遗来凤鱼，学会全家都夸你是大厨！

炒糖色用油炒还是用水炒，四个状态：挂霜、拔丝、琥珀、糖色是怎样的，学卤菜必须学会炒糖色#卤菜 #卤菜学习成都 #卤菜培训 #四川卤菜培训

在家炒糖色容易翻车，今天一个视频把你教的明明白白#炒糖色 #卤肉 #卤肉凉菜培训

炒素菜你真的会炒吗？看看我们的大厨炒的这道炝炒空心菜！ 没得10年功底是炒不出来的#厨师 #炒素菜 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #手艺人在抖音

只有广东才能做出来的菜——生炒鱼片 想成为真正的顺德厨师，就必须通过这道菜 #猪肉婆 #生炒鱼片 #顺德美食 #广东美食

很多人做红烧肉不是糖色炒苦了就是肉的颜色不漂亮，今天分享一个五星级大厨的做法，做

广东人有自己的糖醋排骨“菠萝生炒骨”，大名鼎鼎的“菠萝咕咾肉”就由此演变出来的，今天粤菜厨师古志辉毫无保留分享做了几十年的这个菜，从炸排骨开始都是细节哦！你们的糖醋排骨是什么样子的呢？

糖醋排骨 我做的这道糖醋排骨，色泽红亮诱人，口感软烂脱骨，酸甜配比恰到好处。浓郁的肉香裹挟着糖醋的醇厚香气，一口下去满口香醇，吃上一块就根本停不下来 —— k完一块还想k第二块，越k越上瘾！这般过瘾的滋味，妥妥是家庭年夜饭桌上必不可少的经典硬菜！#糖醋排骨 #美食趣味计划