#揭秘关中事酒的风味密码关中事酒酿造技艺包括制曲和酿酒两部分，有着独具特色的原料配方和严格的工艺控制技术。作为一名和关中事酒打了三十多年交道的传承人，高永安对酿酒流程如数家珍，而加入甘草、八角、桂皮、川芎、辣蓼草、苍耳等中药材制成的酒曲，正是关中事酒独特风味的来源。和小布一起了解~
来源：盛天 2026-01-01
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