同江鳇兄用膳餐饮：传统与创新共融 打造鳇鱼火锅特色美食

黑龙江同江：多措并举发展鳇鱼产业 推动经济高质量发展

渔民在黑龙江误捕活化石达氏鳇，2米长210斤，鱼龄约20年

渔民在黑龙江误捕活化石达氏鳇，2米长210斤，鱼龄约20年

成都特色美食推荐：红烧扁鱼#成都美食#成都家常菜#成都下饭菜#成都农家菜#成都私房菜@乾文带农味（橱窗有生鲜好物）

#上热门 #地方特色美食 #真材实料才能做出好味道 #快来一起尝个鲜 #招牌菜鸭嘴鱼 鸭嘴鱼 软骨无刺 肉质鲜嫩Q弹 非常适合老人及小孩 鱼中的天花板 20年匠心打造

一勺鱼杂满到溢！脆弹鱼籽裹着浓鲜酱汁，软嫩鱼泡吸满高汤，每口都是实打实的料，碗底还藏着吸饱汤汁的配菜，这分量够2人吃到撑，鲜到舔盘才肯停！#餐饮人创业#鱼杂煲#同城特色美食

数据盛会与咖啡香共展贵阳名片！乔治队长咖啡打造“品质角落”，暖透数字时光#2025数博会#聚焦2025数博会#2025数博会速报#贵阳数博会制作：李翔宇审核：虎俞均

别人都在偷学日本经验，而你还在等待回春！ 30 年前日本 14 万家店倒闭，现在中国餐饮的处境，和 30 年前的日本高度重合。消费遇冷、老龄化少子化，大环境趋同，就连饮食习惯都很相近。 当年日本餐饮寒冬，大批门店倒下，活下来的就两类：一类是极致精品店，一类是高性价比店，而后者聚焦于单品类、菜单精简、坪效高、扩张快是店更值得中国创业者借鉴。 不管是中高端餐饮还是大众餐饮，核心都在找准盈利模式、提效降本、延伸产业链。 当下中国餐饮想突围，方向是关键，而要记住！店铺设计更是打造竞争力与差异化的核心环节。#