福建大哥传承手艺做面线

福建大哥传承上辈手艺做儿时小吃，纯手工制作

盐山青年胡海涛放弃高薪工作，学习银器锻造，如今作为盐山县非物质文化遗产银器锻造项目的代表性传承人，他探索将现代元素融入老手艺，并表示要将这门老手艺传承下去，发扬光大。记者康学翠

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詹记糕点全国门店分布，詹记起源于古徽州婺源詹氏家族代代相传的手作传统糕点店，1955年，詹老先生特地制下“詹记”牌匾，希望有朝一日，子孙能够振兴祖业，以“詹记”为名开饼店，让更多人吃到詹记老手艺好饼。1999年，詹记传人詹振华先生在安徽合肥创立“詹记桃酥”，主打现制桃酥、无水蛋糕等。 随后的二十年间，詹记坚持直营不加盟，始终遵循传承工艺制作糕点，逐渐成为如今安徽中式点心代表品牌，门店遍布全省。 #詹记 #詹记宫廷桃酥王 #内容启发搜索