我的北京蜗书斋挂牌仪式：人生最美闲读书／徐景洲

红楼梦欣赏147讲：还黛玉沉黑之首创权与争入词典资格／徐景洲

#种草激励计划 大肠炝、大肠汤、大肠羹 做法教程 【大肠炝教程 1. 蒜头油】抖友们问如何做好一锅人见人爱的大肠炝，无法一一回答解释，见谅。我出一个教程（计划分4步）详细介绍大肠炝从选品、洗净、切片、挂浆、佐料、下锅、起锅，等一气呵成，端在顾客面前。最后一步是现场操作。先介绍第一步，介绍最重要的，蒜头油（葱头油），是大肠炝的灵魂，出锅时洒上少许，大功告成。佐料还有与辉同行 推荐的 #鲁晶 天然湖盐，#太太乐 鸡精调味料，#潮汕集锦 推荐的 #蒜头油，葱头油。抖友们可以先搜索了解以上的佐料，特别是灵魂蒜头