吴老妈把腌酸菜不烂的方法分享给大家

腌1天就能吃的酸菜，做法简单有手就会，关键腌出来的味道还很脆爽 下饭菜 开胃菜 湖南味道

腌酸菜，只加盐就错了，多加1样料，不烂不发霉，口感酸爽颜色好

炖牛肉好吃有诀窍，学会这个方法，软烂入味全家都爱吃

炖猪蹄时一定要牢记3放2不放的诀窍，这样炖出来才能软烂入味

莲藕蒸肉饼好吃有诀窍，掌握这几步滑嫩Q弹又多汁，家里人都爱吃

把大虾和土豆搭配在一起，就能做出一道全家人都爱吃的美食，只要掌握下面几个小诀窍

这个炖猪蹄骨酥肉烂太好吃了，关键做法非常简单，大人小孩都爱吃

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【小高姐】脱骨烤羊腿 烤一整条羊腿听起来有挑战性，但是实际上并不难。，先用调料腌制一晚，第二天用铝箔纸包好，放入烤箱低温慢烤四小时，让肉质酥烂入味。最后去掉铝箔纸再用高温烤几分钟，把表面烤得金黄焦香，就能上桌了，瞬间成为聚会上的焦点。 烤羊腿食谱： 羊腿：4-5 kg 粗颗粒孜然粉：15克 粗颗粒香菜籽粉：15克 辣椒碎：15克 辣椒面：10克 蒜粉：15克 洋葱粉：15克 盐：25克 味精：10克 冰箱隔夜腌制 包铝箔纸，300°F/150°C 不带风扇烤4个小时 （如果客人没有来齐，烤箱温度降到2