河南洛阳卤肉扛把子，传承4代百年，猪头肉39一斤，一锅卤汤40年

山东临沂，蒙阴大姨赶集卖卤肉，大肠头38一斤猪头肉20，全国难找

山东大集炒菜摊，猪头肉15肥肠25一斤，带菜加工收3元，实属罕见

😲北方要是有条像京杭大运河那样“能装能跑”的大河，变化可太实在了。 首先，拉货成本暴跌——现在北方的工厂运货，要么走火车（运费高），要么走公路（堵车、过路费贵），要是河运能扛大集装箱、跑大货船，一吨货的运费能比现在便宜一半不止，保准有一堆工厂往河边扎堆，什么建材厂、食品加工厂、物流园全冒出来，沿岸说不定能长出几个新“港口城市”，跟武汉、重庆似的，就业机会蹭蹭涨。 其次，农业不再“靠天吃饭”——北方好些地儿缺水，种玉米、小麦全看老天爷脸色，有了这条河，灌溉渠能铺到田间地头，不仅能多打粮食，说不定