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土豆奶酪碗
所需材料：
5-6个中等大小的土豆
500克去骨鸡腿肉
1个洋葱
4-5个尖椒
2个番茄
1-2瓣蒜
盐、胡椒粉和辣椒粉
1勺番茄酱
酱汁：
1杯水
1勺番茄酱
1-2勺油
表面装饰：
马苏里拉奶酪
步骤：
将土豆去皮，从中切开，用勺子挖出中间部分并清洗干净，在热油中炸至金黄，放入合适的烤盘中。
同时，将鸡肉切成小块，在少量油中煎炒，加入洋葱、辣椒酱和调料，翻炒约1-2分钟，然后加入番茄，盖上盖子，用小火煮4-5分钟。
将煮好的鸡肉倒入土豆碗中，撒上刨碎的奶酪，将用水、番茄酱和油调制的酱
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