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4张饼
400-500克肉末
1个青椒
3个尖椒
1瓣大蒜
盐、黑胡椒、红辣椒粉、辣椒粉
番茄酱料:
1勺黄油
2-3个番茄
2勺番茄酱
100毫升水
盐、黑胡椒、香菜
底部:
蒜香酸奶
顶部:
融化的黄油
首先,制作肉末馅料:将青椒和大蒜切碎,加入肉末中,再加入香料,充分搅拌均匀。
在饼上铺一层薄薄的肉末馅料,卷紧,切成两指宽的段,放在烤盘上。放入提前预热至200摄氏度的烤箱中,烤至金黄(不要烤焦,但要有滋滋声)。
制作番茄酱:锅中放入黄油,加入番茄煮至软烂,加入番茄酱炒至香气四溢,再加入水和香