杭州一面馆一碗面卖2188元，食材含黄鳝、红虾、鲍鱼等，老板：半月内卖出十多碗

杭州一面馆一碗面卖2188元，食材含黄鳝、红虾、鲍鱼等，老板：半月内卖出十多碗(极目新闻)

果蔬面懒人馅饼手法！#简单又营养 #儿时味道 面水比例：500克面粉、1包发面旺、5克酥脆油条粉！10克棉白糖、400克菠菜汁

烧饼今日和面比例：1斤面粉1克酵母3克泡打粉280克凉水10克油醒面1小时即可#烧饼配方

千层饼配方： 高筋面粉500克 酵母4克 炮打粉4克 精盐5克 白糖10克 温水（40℃）400克 和至光滑，醒面30分钟左右，开始烙制（参照视频教程制作） 锅温上160℃ 锅温下170℃烙制5分钟左右翻面在烙制1分钟左右出锅～ #发面千层饼 #发面千层饼教程 #千层饼的做法 #雅丹面食

#地方特色美食 面油通用版（适配500克面粉的饼胚）：50毫升食用油 + 10克面粉 + 3克盐 + 2克鸡精 + 1克十三香。#千层饼 #死面饼子#美食 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥

面油比例通用版（适配500克面粉的饼胚）：50毫升食用油 + 10克面粉 + 3克盐 + 2克鸡精 + 1克十三香。先把面粉、盐、鸡精、十三香混合拌匀，再倒入食用油搅成细腻糊状，涂在面片上能锁住层次，香味也足。#手工美食 #千层饼 #美食教程 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥

食材 面团用： 200毫升温牛奶 200毫升温水 1个鸡蛋的蛋白（蛋黄留用） 干酵母10克 2勺糖 盐12克 650克高筋面粉 2勺软化的黄油 刷面用： 60克融化的黄油 油50毫升 做法： 将液体材料、酵母和糖混合搅拌，然后加入面粉和盐揉成面团，面团应具有粘性，质地柔软。接着加入软化的黄油，充分揉至光滑无颗粒。面团无需静置，直接分成12等份，用保鲜膜包裹备用。同时将融化的黄油与液体油混合均匀。 将面团擀成茶杯大小的圆片，用油刷均匀涂抹油料。取3块面团叠放在一起，组成4组。用保鲜膜盖好，置于温暖处静置

食材： 1杯温水（200毫升）、 1杯温牛奶（200毫升）、 半杯油（100毫升）、 1包干酵母（10克）、 3勺糖、 2个蛋白（蛋黄用于刷面）、 5克盐、 660克高筋面粉、 100克黄油（用于涂抹面团） 将所有面团食材混合，揉成柔软不粘手的面团。让面团发酵1小时。将其分成12等份。将每份擀成甜点盘大小，叠放在一起。在每层之间涂抹黄油。盖上盖子静置15分钟。面团静置后，将其擀成方形，折起再静置15分钟。然后再次擀成方形。将其分成16等份。在每份上放上早餐巧克力，从边缘向中间收拢，塑造成圆形。静置20分