#好好吃饭大赛 麻辣鲜香的青花椒鸡翅真的太好吃了!好好吃饭就是好好生活!#鲜活美食家 #青年创作者成长计划 #妈呀太香了 #彩色翅膀 做法参考:芝士仙贝 ①鸡翅一斤半(20-24个)对半剪开,加调料抓拌均匀 盐1小勺(1.5g) 白胡椒粉1小勺(0.3g) 黄酒1勺(10g) 生抽1勺(10g) 蚝油1勺(15g) 玉米淀粉2勺(16g) 生姜2片,大葱2段 ②再加油1勺(10g)抓匀,腌制半小时以上 ③锅里多来点油,油热下鸡翅,中小火/小火煎炸15-20分钟 (这个过程崩油比较多要小心)

来源:抖音 2025-08-28

猜你喜欢

00:00:21
酥脆喷香的黄油蒜香蜂蜜鸡翅,豪美味~~#青年创作者成长计划 #妈呀太香了 #鸡翅 #彩色翅膀 【制作步骤】 ①鸡翅10-12个400g用叉子/牙签扎洞,加调料抓匀腌制一小时以上 生抽1勺12g 蚝油1勺16g 盐1小勺1.5g 黑胡椒碎适量0.5g 葱段姜片适量 ②腌好的鸡翅两面都粘上玉米淀粉,粘好静置3-5分钟吸收一下,煎的时候不容易脱壳 ③不粘锅多油中小火共煎20分钟左右,两面金黄焦脆熟透盛出备用 ④取黄油一坨20g小火融化,油热下蒜沫一头30g中小火炒香,炒香后倒入生抽1勺12g,蜂蜜1勺
2025-12-30
00:00:33
喜欢蒜香甜口的一定要试试这个焦糖蚝油鸡翅!!#鸡翅 #妈呀太香了 #焦糖蚝油鸡翅 #好好吃饭 #青年创作者成长计划 做法参考:@吕小厨爱美食 ①鸡翅16-18个大概一斤半,从两条骨头中间下刀对半剪开,加大葱葱段、姜片、盐1小勺1.5g、黑胡椒碎适量0.5g,抓匀腌制20分钟 ②油热下鸡翅中小火/小火煎,一面煎差不多了再翻面煎,煎到各面金黄熟透盛出备用 ③锅里冷锅冷油,油少一点,放入糖一勺半左右20g,全程小火熬到糖融化,当糖变成琥珀色,表面冒密集气泡时,倒入蒜沫一头25-30g炒香 ④蒜沫炒
2025-11-01
00:00:40
金沙鸡翅 #好好吃饭大赛
2025-10-30
#好好吃饭大赛在传统的鸡排里加入芝士好好吃~~好好吃饭就是好好生活~#鲜活美食家 #青年创作者成长计划 #技能五子棋 #炸鸡排 ①鸡胸肉去掉筋膜肥油,横向对半切开不切断变成一大片,用刀背把肉轻轻敲松散一些 (不包芝士的话可以直接横向对半切断) ②加入调料抓匀吸收腌制一小时,注意不要把肉抓破了 (腌料用量对应鸡胸肉600g) 小葱1根5g,生姜3片15g 加温水6勺60g抓捏出葱姜水 再加食用小苏打1小勺1g 奥尔良腌料1包35g混匀 ③腌好的肉片里包入芝士片和芝士碎,怕露馅的话把边缘用牙签封起来
2025-10-10
00:59
好好吃饭大赛,时令清新开胃的凤梨鸡翅! #好好吃饭大赛
生活小窍门
2025-12-09
00:00:44
泼油小火做冰糖葫巨简单啊!!!#事已至此先吃饭吧#教你做道拿手菜#好好吃饭就是好好生活#去分享我眼中的世界
2025-11-07
复刻蜡笔小新爱吃的牛肉可乐饼!! 做法参考:植野的久久 ①土豆中小个头4个去皮切块,处理后500g左右,冷水下锅,水开后转小火煮15-20分钟,筷子轻松戳透即可 ②油热下胡萝卜1/4根切丁(50g),洋葱1/8个切丁(30g),中火炒香 ③再下入牛肉沫180g,转中大火翻炒,炒到牛肉熟透,底油清亮,加调料炒匀出锅 糖1小勺(1g) 盐1小勺(1.5g) 黑胡椒碎适量(0.5g) ④煮熟的土豆压成泥,不用很细腻,可以适当保留颗粒感 ⑤倒入炒好的肉沫,加生抽1勺(10g)抓匀 ⑥土豆泥均分6份,每
2025-09-05
00:00:26
如果幸福是可乐鸡翅包虾滑#鸡翅虾滑 #可乐鸡翅 #好好吃饭
2025-11-14
00:00:19
可乐鸡翅 男人会做饭 竞争对手少一半! #可乐鸡翅 #美食教程 #强烈推荐 #鸡翅 #好好吃饭
2025-12-10
00:00:20
今天吃脆皮鸡翅~ #带饭上班 #便当 #好好吃饭
2025-12-23
00:00:11
好好吃饭大赛|今日晚餐:油爆虾/香煎鸡翅/菌菇丸子汤/美贝蒸蛋/肉沫炒毛豆#今天吃什么 #晚餐吃什么 #好好吃饭 #晚餐不重样 #家常菜
2025-12-23
鸡翅,柠檬,可乐,腌!沥干,小火,下锅,煎!可乐,鸡翅,做法 !凉可乐~不要放!热可乐~肉不柴!可乐,鸡翅,张嘴,吹,滋喽儿#妈呀太香了 #可乐鸡翅 #美食教程 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛
2025-09-19