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西米特披萨
食材:
200毫升水
450克高筋面粉
40克面粉
10克干酵母
300毫升温水
10克糖粉
10克盐
20毫升橄榄油
1个鸡蛋
番茄酱材料:
1个番茄(切丁)
1勺番茄酱
1勺番茄酱
1勺橄榄油
迷迭香
盐
5根香肠
腊肠
番茄
马苏里拉奶酪
(还可以放自己喜欢的其他食材)
制作步骤:
将酵母、糖和2汤匙面粉放入搅拌碗中,倒入温水搅拌,然后用打蛋器搅打,盖上盖子,让酵母发酵至起泡(我等了10分钟),注意水温不要过热或过冷!
酵母发酵好后,加入面粉、盐和橄榄油揉成面团(面团质地要光滑,根据