建瓯锥栗，史称“建榛”，俗称“榛子”，其人工栽培历史非常悠久，最早可追溯到汉代。据嘉靖《建宁府志》记载，锥栗原产于建瓯西乡(今龙村乡)。早在宋代，锥栗就已作为一年一度祭祀孔子的祭品;到了明代，更成为进贡朝廷的珍品，以“闽贡榛”而闻名一时。在民间，锥栗也承载着美好的寓意，至今许多地方仍将锥栗和红枣作为女方的陪嫁物，寓意“早立门户” #锥栗 #绿色生态农业#高山锥栗#农家美食 #新鲜采摘