风靡世界的可可到底有何魔力?为什么说巧克力可能变成奢侈品? #巧克力 #可可 #植物 #百科知识 #生物
可可是一种非常神奇的热带植物,它的种子可可豆以制作巧克力的原料闻名于世。从考古证据来看,距今约5300年前,南美原住民已经开始栽培可可,并且饮用可可饮料了。后来可可在中美洲的玛雅文明、阿兹特克文明也都有非常重要的地位,甚至被当做货币使用,热可可饮料也成了皇帝的最爱。哥伦布发现新大陆之后,欧洲人也逐渐喜欢上了巧克力饮料,并且发明了现代的固体巧克力,所以可可豆是怎么被做成巧克力的呢?其中的过程非常奇妙。