#青海起猛了！听见包子在笑！#网友一掀锅盖发现包子褶子全没了#敞篷版包子浇辣椒油更方便#中华小当家

忙活一天，揉面、发面、剁肉调馅，一步步小心翼翼，就盼着出锅时能有暄软蓬松的大包子，结果做出来全回缩了。 不管是关火闷五分钟，还是开盖不关火继续蒸，结果一掀锅盖包子就皱成了小疙瘩。到底咋做才能让包子不回缩啊？ #肉包子#包子 #遗憾