香奶油面包圈 配料: 500毫升牛奶 80毫升油 100克糖 850克高筋面粉 20克新鲜酵母(或7克干酵母) 1个鸡蛋 3克盐 150克融化的黄油 香草奶油: 500毫升牛奶 2个鸡蛋 150克糖 50克玉米淀粉或面粉 5克香草精 做法: 将牛奶煮沸,同时将其他配料在一个碗中混合均匀。 当牛奶开始沸腾时,将准备好的配料充分混合并放入中火加热,持续搅拌直到开始变稠或出现第一个气泡。 盖上盖子,让其冷却。 对于面团: 将热牛奶倒入一个碗中。 加入酵母、油、鸡蛋、盐、糖并充分混合。 逐渐加入面粉,形成

来源:抖音 2025-08-23

猜你喜欢

果酱馅面包 ✅ 材料(8个): • 250毫升牛奶 • 40毫升油 • 50克糖 • 450克高筋面粉 • 7克干酵母或15克新鲜酵母 • 1个鸡蛋 •3克盐 ✅ 馅料: • 200-300克任何你喜欢的果酱 ✅ 制作面团: 1. 将温牛奶倒入碗中。 2. 加入酵母、油、鸡蛋、盐和糖,搅拌均匀。 3. 逐渐加入面粉,揉8-10分钟,直到面团柔软不粘手。(面粉量可能略有不同)。 4. 盖上盖子,让面团发酵约30分钟,或直到体积翻倍。 5. 分成8份。将每份擀成8-10厘米,放1-2勺馅料,捏紧成形如图
2025-09-20
三角奶酪面包 材料(制作12个): 面团: • 125毫升温牛奶 • 170毫升温水 • 60毫升油 • 1.5勺糖 • 550克高筋面粉 • 7克高活性干酵母或20克新鲜酵母 • 8克盐 • 200克融化的黄油(用于刷面皮) 馅料: • 500克奶油奶酪 • 2-3个鸡蛋 • 2勺盐(或根据口味调整) (馅料可根据喜好选择奶酪+葡萄干、苹果或樱桃。 • 将奶酪与鸡蛋和盐搅匀 制作方法: 1. 在碗中倒入温牛奶和温水。加入油、酵母和糖并搅拌至酵母溶解。 2. 逐步加入盐和过筛的面粉。揉至面团柔软且略粘
2025-09-07
南瓜650克,面粉700克,酵母6克,碱5克,白糖80克,温水700克,牛奶30克,鸡蛋5个,米粉100克,红枣200克,蜂蜜15克#美食#学习#流量#技术分享
2025-08-19
00:00:17
肉馅披萨面包 材料 450克高筋面粉 40克面粉 10克干酵母 300毫升温水 10克糖粉 10克盐 20毫升橄榄油 表面配料 1个红辣椒🌶️ 2个青椒🫑 1个中等大小洋葱 100克肉末 用少量橄榄油将所有配料炒熟 然后加入4汤匙番茄酱和黑胡椒、盐即可,内部就完成了🫠 面团制作步骤 在搅拌碗中加入酵母、糖和2汤匙面粉,倒入温水搅拌,然后用打蛋器搅拌,盖上盖子,待酵母发酵至起泡(我等待了10分钟,注意水温,不要太热或太冷) 酵母发酵好后,加入面粉、盐和油,揉成面团(面团的光滑度可能因面粉质量而异,若面粉
2025-10-15
花卷面包 材料 500克高筋面粉 230毫升牛奶 80毫升橄榄油 11克干酵母 20克糖 12克盐 1个鸡蛋的蛋黄,用于表面上色涂抹 酱料 1勺辣椒或番茄酱,迷迭香,黑胡椒,1汤匙橄榄油,混合后用少量水稀释(使其可涂抹) 我用了大量的马苏里拉奶酪,但大概用了250到300克左右 制作方法 在面粉中间挖一个池塘状的洞,先加入酵母和糖,牛奶需要加热至温热,不要过热,否则所有的努力都会失败😢激活酵母5分钟后,加入剩余的所有材料,揉成柔软的面团(面团的稠度可能与普通面粉有所不同,但总体上应该是柔软的面团),
2025-08-03
05:12
奶香浓郁的甜牛奶,配料干净只有生牛乳和糖,真太好喝啦!
吃货探长
2025-02-22
黄油酥皮 所需材料: 高筋面粉(600克) 牛奶(300毫升) 5克盐 1勺糖粉 泡打粉(3克) 2个鸡蛋 植物油(50毫升) 用于涂抹: 200克黄油 表面装饰: 糖粉、糖粉或蜂蜜 表面装饰: 葵花籽油
2025-07-17
将铅笔屑与牛奶混合,就可以制作出橡皮擦? #科普一下 #科普
2025-07-29
00:09
将冷牛奶与热茶混合后,会带来什么意想不到的惊喜
吃喝玩乐在惠州
2025-09-23
所需材料清单: 2包饼干 125毫升牛奶 奶油部分: 4勺低筋面粉 4勺玉米淀粉 1杯糖粉,杯子200毫升 1升牛奶 5克香草精 1大勺黄油 200毫升盒装奶油 表面装饰: 200毫升盒装奶油 200克牛奶巧克力 制作步骤: 首先,将玉米淀粉、低筋面粉、糖和牛奶放入锅中,搅拌至呈现均匀糊状。然后移至炉火,用中火持续搅拌煮制。达到所需稠度后,继续煮2-3分钟。关火后加入香草精和黄油,搅拌均匀。 不时搅拌,待其冷却。随后加入奶油,用打蛋器搅打3-4分钟。 奶油准备好后,将饼干放入碗或合适的烤盘中,用牛奶
2025-10-04
软夹面包食谱 所需材料: 200毫升温水 125毫升温牛奶 100克室温黄油 2个鸡蛋 5克盐 3勺糖 7克高活性酵母 660克高筋面粉 制作步骤: 在搅拌碗中放入面粉,中间挖一个坑,加入除蛋黄外的所有材料,搅拌均匀。 搅拌4-5分钟,直到面团光滑。 让面团发酵至两倍大。 将面团分成16或18份。 将每份面团摊开,相对地卷起并连接在一起。(如视频所示) 将面包坯间隔排列在烤盘上。 在烤盘上撒些面粉。 将蛋黄与2勺牛奶混合,刷在面包坯上。 在预热至180度的烤箱中烘烤。 面包烤好后,用厨房毛巾覆盖,静置1
2025-09-06
「芝士三明治包」 【面团材料】 温水:240毫升 温牛奶:240毫升 细砂糖:20克 盐:5克 干酵母:10克 植物油:30毫升 中筋面粉:600-660克 【夹层材料】 植物油:80毫升(刷面用) 【表面装饰】 蛋黄:1个(刷面) 黑芝麻:适量(可换成白芝麻) 【夹馅建议】 菲达奶酪:100克 切达奶酪:100克 黄瓜:2根 番茄:1个 【制作步骤】 将温水、温牛奶、糖、盐、酵母和植物油混合搅拌至溶解 分次加入面粉,揉成光滑不粘手的面团(约需10分钟) 覆盖保鲜膜,温暖处发酵30分钟至1.5倍大 将面团
2025-09-05