盐都整不明白,就别祸害肉了。 精盐500g低温翻炒,加热到180度左右,放入辣椒30g、花椒15g、八角10g、香叶5g、小茴香25g,一直低温炒,炒到辣椒酥脆关火,然后再加入生姜粉25g、白胡椒粉25g、黑胡椒碎25g,孜然粉25g、洋葱粉25g、白芷粉10g,靠盐的余温再翻炒1、2分钟,然后打碎成粉,最后加入80目的味精200g、白砂糖粉100g,搅拌均匀。 #烧烤 #美食#配料表

来源:抖音 2025-08-18

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