不辣的川菜—开水白菜，重点全在这口汤上！ #美食 #川菜 #国宴菜

🔥国宴级鸡汤天花板！3斤老母鸡+5年金华火腿，吊出神仙双味汤

先把糖和水熬开，在放入山楂，水和山楂比例是1：1，糖是水和山楂的一半就可以，根据个人口味放糖，（糖可以分三次放，熬水时放三分之二，中途在放两次（少许），大火熬十多分钟，改中小火，切记中途不要搅拌山楂，因为山楂太软会碎，汤汁快没时关火，让山楂在锅里面泡一宿口感会更好，这就是炒红果的简单教程，喜欢吃果脯的在把它晒干#分享美食分享快乐😋😋