上饶上门酒席的椒盐猪蹄来了，蒜末小米辣洋葱碎爆香，倒入卤好油炸的猪蹄（猪蹄焯水八角桂皮香叶盐酱油锅中爆香，高压锅小火卤制40分钟冷却油炸）加入椒盐，猛火翻炒。撒上葱花翻炒入味，外里脆韧，内里软糯，一口下去全是办席才有的实在滋味！#上饶上门酒席 #椒盐猪蹄 #农村美食 #酒席上的菜 #方师傅上门酒席