红糖松糕配方，面粉3斤温水1斤，红糖8两，酵母10克牛奶500克，木薯粉200克泡打粉10克，搅拌均匀醒发至一倍大，大火蒸40分钟即可出锅#真材实料才能做出好味道 #纯手工制作 #大人小孩都爱吃

今早吃大米发糕，肉酱米粉，200克大米泡两个小时，加150毫升凉水，用破壁机的果汁键打碎，放3克一发酵母,10克白糖,50克面粉，搅拌均匀放模具里不开火醒发40分钟，我早上着急就醒了20分钟.开火蒸25分钟.大米发糕就做好了😊#早餐

巧克力斑马羊角面包食谱 材料： （我的水杯容量为200毫升） • 1个水杯温牛奶 • 1个水杯温水 • 半个水杯液体油 • 1个鸡蛋的蛋黄（蛋白留用） • 5克干酵母 • 3勺糖 •5克盐 550克高筋面粉 巧克力面团部分： • 3勺可可粉 • 3勺水 • 65毫升植物油 内馅： • Nutella巧克力酱 • 融化的巧克力 制作方法： 将除面粉外的所有材料混合在一个碗中搅拌均匀。然后逐步加入面粉，直到形成柔软的面团。 将面团分成大约五分之二（略少于一半）。在这部分面团中加入可可粉、水和液体

香奶油面包圈 配料： 500毫升牛奶 80毫升油 100克糖 850克高筋面粉 20克新鲜酵母（或7克干酵母） 1个鸡蛋 3克盐 150克融化的黄油 香草奶油： 500毫升牛奶 2个鸡蛋 150克糖 50克玉米淀粉或面粉 5克香草精 做法： 将牛奶煮沸，同时将其他配料在一个碗中混合均匀。 当牛奶开始沸腾时，将准备好的配料充分混合并放入中火加热，持续搅拌直到开始变稠或出现第一个气泡。 盖上盖子，让其冷却。 对于面团： 将热牛奶倒入一个碗中。 加入酵母、油、鸡蛋、盐、糖并充分混合。 逐渐加入面粉，形成

蒜面条 步骤：大蒜捣成泥放入小碗，加酱油、醋、香油、凉开水搅拌均匀；芝麻酱分次加水泄成糊状；黄瓜切丝，绿豆芽开水炒熟，炒鸡蛋备用；面粉加水搅成絮状，饧20分钟后揉成团，再饧15-20分钟；将面团擀成1毫米厚的面皮，切成1厘米宽的面条；烧水下面，煮开后再滚一会儿，过凉水；把蒜汁、芝麻酱、鸡蛋、黄瓜丝或绿豆芽倒入面条拌匀.

超好吃的提拉米苏Q心麻薯月饼🥮太香了吧 🍫可可月饼皮配方(约12个75g月饼的量)⚠️皮35g+馅40g(提拉米苏馅28g+Q心麻薯馅12g)材料：- 中筋面粉 200g- 法芙娜可可粉 30g- 转化糖浆 150g- 玉米油 50g(需无味植物油)- 枧水 4g---❤️制作步骤：1. 混合糖浆与油：将转化糖浆、玉米油、枧水倒入碗中，用搅拌至完全乳化(颜色均匀，略浓稠)。2. 过筛粉类：将中筋面粉、可可粉、盐混合过筛，分两次加入糖浆混合物中，用硅胶刮刀翻拌至无干粉。3. 揉面团：戴手套用手轻轻揉成光滑面团，包保鲜膜室温松弛1-2小时4. 分割包馅：将松弛好的面团分成约35g/个的小剂子搓圆压扁后包入40g馅料！用虎口收口捏紧。5. 压模成型：生胚滚少量面粉防粘，轻轻按压脱模。6. 烘烤- 预热烤箱上下火：180℃- 月饼表面喷水防裂，先烤5分钟定型，取出刷薄薄一层蛋液(蛋黄+水稀释)，也可以不刷！我没有刷！- 继续上下火170度烤12分钟至表皮干燥，边缘微凸即可(避免过度烘烤导致干硬)。#月饼 #提拉米苏月饼#麻薯月饼#家庭烘焙

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