茄子饼连着吃了三天了😂今天早上俺大闺女又要吃😎😎茄子切丝加点小葱,加点盐加点十三香,加上俩鸡蛋,一小把面粉,搅拌均匀煎出来很好吃,爱吃辣的可以放个青辣椒味道更佳👏🏻👏🏻#生活如此简单 #好香啊
来源:抖音
2025-08-05
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红糖松糕配方,面粉3斤温水1斤,红糖8两,酵母10克牛奶500克,木薯粉200克泡打粉10克,搅拌均匀醒发至一倍大,大火蒸40分钟即可出锅#真材实料才能做出好味道 #纯手工制作 #大人小孩都爱吃
2025-07-30
土耳其皮塔面包 材料 高筋面粉500克 温水300毫升 植物油40毫升 黄油25克 干酵母6克 盐10克 糖10克 内馅 马苏里拉奶酪100克 猪肉末(500克) 1个红辣椒 3个青椒 1个大番茄 1个中等大小的洋葱(切碎,其他蔬菜也切成小块) 黑胡椒粉、辣椒粉、盐(混合均匀后加入馅料中搅拌) 面团制作 将面粉放入搅拌碗中,中间挖一个坑,加入干酵母、糖和温水,静置5分钟。然后加入液体油,搅拌成面团,最后加入黄油再次揉匀。面团的软硬度可能因面粉质量而异,但应为柔软的面团。盖上面团,发酵至两倍大。
2025-08-16
蒜面条 步骤:大蒜捣成泥放入小碗,加酱油、醋、香油、凉开水搅拌均匀;芝麻酱分次加水泄成糊状;黄瓜切丝,绿豆芽开水炒熟,炒鸡蛋备用;面粉加水搅成絮状,饧20分钟后揉成团,再饧15-20分钟;将面团擀成1毫米厚的面皮,切成1厘米宽的面条;烧水下面,煮开后再滚一会儿,过凉水;把蒜汁、芝麻酱、鸡蛋、黄瓜丝或绿豆芽倒入面条拌匀.
2025-07-16
今早吃大米发糕,肉酱米粉,200克大米泡两个小时,加150毫升凉水,用破壁机的果汁键打碎,放3克一发酵母,10克白糖,50克面粉,搅拌均匀放模具里不开火醒发40分钟,我早上着急就醒了20分钟.开火蒸25分钟.大米发糕就做好了😊#早餐
2025-07-27
巧克力斑马羊角面包食谱 材料: (我的水杯容量为200毫升) • 1个水杯温牛奶 • 1个水杯温水 • 半个水杯液体油 • 1个鸡蛋的蛋黄(蛋白留用) • 5克干酵母 • 3勺糖 •5克盐 550克高筋面粉 巧克力面团部分: • 3勺可可粉 • 3勺水 • 65毫升植物油 内馅: • Nutella巧克力酱 • 融化的巧克力 制作方法: 将除面粉外的所有材料混合在一个碗中搅拌均匀。然后逐步加入面粉,直到形成柔软的面团。 将面团分成大约五分之二(略少于一半)。在这部分面团中加入可可粉、水和液体
2025-07-20
电饭煲南瓜发糕 250克南瓜泥 250克普通面粉 30克白糖 4克酵母 100克左右的温水 醒发至二倍大。用筷子搅拌边排气边加点食用油口感会好,然后加爱吃的干果,再次醒发10至15分钟后,插上电源按蛋糕或柴火黄即可#美食教程 #月子餐 #爱生活爱美食 #月嫂 #健康美食
2025-08-12
土豆披萨 杯量容量:200毫升 面团 250克高筋面粉 100毫升温牛奶 1个鸡蛋 8克盐 30克室温黄油 15克粉糖 4克淀粉 内馅 2个中等大小的煮熟压碎的土豆 1勺黄油(土豆热时加入) 黑胡椒、盐、辣椒粉 混合均匀并压碎 马苏里拉奶酪 制作方法 将面粉放入搅拌碗中,在中间挖一个坑,加入温牛奶,让面团活化约5分钟,然后加入鸡蛋和盐,揉成面团。当面团达到所需的稠度后,加入黄油,再次揉匀,面团应该柔软。面团的稠度和味道会根据面粉的质量而有所不同!(我在节日期间在一个亲戚家试过这个配方,因为面粉
2025-07-12
材料: 2杯温水400毫升 6克酵母 17克糖 5克盐 3勺植物油 550克高筋面粉 用于涂抹面团: 100克黄油 100毫升植物油 内馅: 马苏里拉奶酪 将所有面团材料混合,搅拌成不粘手的柔软面团,盖上盖子静置20分钟。将静置后的面团分成12份,做成包子皮,将黄油和植物油混合在大碗中,将面团放入其中揉匀并按压,让油脂充分吸收,盖上盖子静置20分钟。小心地打开静置后的面团,按照视频中的形状整形,放在烤盘上静置15-20分钟,将一个鸡蛋的蛋黄倒入烤盘中剩余的油脂中,均匀涂抹在面团表面,在预热至180度
2025-07-16
01:49
超好吃的提拉米苏Q心麻薯月饼🥮太香了吧 🍫可可月饼皮配方(约12个75g月饼的量)⚠️皮35g+馅40g(提拉米苏馅28g+Q心麻薯馅12g)材料:- 中筋面粉 200g- 法芙娜可可粉 30g- 转化糖浆 150g- 玉米油 50g(需无味植物油)- 枧水 4g---❤️制作步骤:1. 混合糖浆与油:将转化糖浆、玉米油、枧水倒入碗中,用搅拌至完全乳化(颜色均匀,略浓稠)。2. 过筛粉类:将中筋面粉、可可粉、盐混合过筛,分两次加入糖浆混合物中,用硅胶刮刀翻拌至无干粉。3. 揉面团:戴手套用手轻轻揉成光滑面团,包保鲜膜室温松弛1-2小时4. 分割包馅:将松弛好的面团分成约35g/个的小剂子搓圆压扁后包入40g馅料!用虎口收口捏紧。5. 压模成型:生胚滚少量面粉防粘,轻轻按压脱模。6. 烘烤- 预热烤箱上下火:180℃- 月饼表面喷水防裂,先烤5分钟定型,取出刷薄薄一层蛋液(蛋黄+水稀释),也可以不刷!我没有刷!- 继续上下火170度烤12分钟至表皮干燥,边缘微凸即可(避免过度烘烤导致干硬)。#月饼 #提拉米苏月饼#麻薯月饼#家庭烘焙
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2025-08-09
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