Donut bread🍩🍒复古美味甜甜圈 🍩材料: 高筋面粉400g 冰水120g 鸡蛋1个 酵母粉4g 盐1g 白砂糖40g 黄油30g #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛 #夏天的味道 #真的很summer #高比克007

来源:抖音 2025-08-02

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Autumn cake🍁🍃秋日桂花米麻薯蛋糕 🍂材料: 桂花慕斯: 奶油奶酪250g 白砂糖40g 沪上阿姨富桂米麻薯牛乳茶200g 吉利丁片15g 淡奶油250g 🍂夹心冻: 沪上阿姨富桂流金200g 吉利丁片8g 🍁桂花冻: 水250g 桂花蜜20g 吉利丁片10g 🍁蛋糕胚: 鸡蛋3个 玉米油30 牛奶30g 白砂糖40g 低筋面粉45g #治愈系美食 #秋天 #秋天的第一杯奶茶 #下午茶#桂花
2025-08-05
Fruit cake🍃🍉夏日梦幻西瓜蛋糕·西瓜椰椰 🍉材料: 西瓜慕斯: 西瓜汁250g 酸奶100g 白砂糖40g 牛奶50g 吉利丁片15g 淡奶油200g 🍉西瓜果冻: 西瓜汁400g 吉利丁片20g 🍃饼底: 抹茶饼干80g 黄油40g 🍉西瓜椰椰: 西瓜少许 椰乳适量 #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛#清新风也是刮到美食届了 #一口清凉过夏天
2025-07-19
土耳其皮塔面包 材料 高筋面粉500克 温水300毫升 植物油40毫升 黄油25克 干酵母6克 盐10克 糖10克 内馅 马苏里拉奶酪100克 猪肉末(500克) 1个红辣椒 3个青椒 1个大番茄 1个中等大小的洋葱(切碎,其他蔬菜也切成小块) 黑胡椒粉、辣椒粉、盐(混合均匀后加入馅料中搅拌) 面团制作 将面粉放入搅拌碗中,中间挖一个坑,加入干酵母、糖和温水,静置5分钟。然后加入液体油,搅拌成面团,最后加入黄油再次揉匀。面团的软硬度可能因面粉质量而异,但应为柔软的面团。盖上面团,发酵至两倍大。
2025-08-16
便利店早餐这 4 种比糖还坑,你还在吃吗? 被便利店早餐骗惨了!这 4 种控糖党快逃: 🔥 甜包子:糖油混合体,吃一个血糖 “炸锅” 🔥 发酵乳:白砂糖超标,比奶茶还坑 🔥 糯玉米:升糖速度碾压白米饭,别被骗 🔥 手撕面包:黄油 + 糖浆,热量高到离谱 #控糖饮食 #健康饮食 #控糖 #糖友 #早餐
2025-07-25
奶酪面包 材料 400毫升温水 5克干酵母 100毫升植物油 1个鸡蛋黄 660克高筋面粉(根据需要调整) 5克盐 用于涂抹面团 70克黄油 100毫升植物油 内馅 白干酪 将所有给定的材料混合,揉成柔软、不粘手的面团。将面团分成16等份,搓成圆形,覆盖起来静置10分钟。 静置后,用擀面杖将面团展开至约20-25厘米宽。在展开的面团之间涂抹黄油和油混合物,叠放在一起。封口后放入冰箱至少半小时 取出冷藏的面团,用手展开成方形。然后切成方形,中间放入内馅,按照视频中的形状整形。 将所有面团排放在烤盘上,
2025-08-28
奶酪面包 材料: 2杯温水(400毫升) 5克干酵母 40克糖 1个鸡蛋黄(涂在表面) 5克盐 4勺植物油 660克高筋面粉 用于涂抹面团: 100克黄油 100毫升植物油 内部: 200克白软干酪或马苏里拉奶酪 表面: 1个鸡蛋黄 两勺油 将所有材料混合成不粘手的柔软面团,将面团分成12个小剂子,将黄油和植物油混合均匀,涂抹在合适的烤盘上,用手轻轻压平小剂子,使其均匀覆盖,然后放入烤盘,盖上盖子静置20分钟。20分钟后,打开小剂子,将其塑造成方形,按照视频中的方法切割和折叠,在中间放上干酪,再次
2025-09-15
自制什锦卷饼 材料: 5克干酵母 8克盐 1勺黄油 400毫升水 550克高筋面粉 将给定的材料混合成稍微粘手的面团,静置20分钟。然后将面团分成九等份,揉成小球。覆盖并再静置5分钟后,将每个小球拉成长条,适应您烤盘的尺寸。(因为我使用了头发,所以稍微拉得大了一些。)小心地将拉瓦什饼烤至金黄,不要过度烘烤,并将所有饼放在干净的布中盖好。 在另一锅中,将切碎的小块牛肉煮至完全释放水分。然后加入油脂和香料。我只用了红辣椒粉和盐作为香料。准备好后,与新鲜沙拉一起上桌。预祝尝试者们用餐愉快 :))#美食推荐
2025-09-18