被客人反映菜品有问题#餐饮行业 #美食特色 #鲁菜 #炒鸡 #济南美食

豫菜老厨师检查徒弟作业，好就是好，不好就是不好。

想做赚钱的生意 这三个雷区一定要避开#李剑#餐饮#餐饮行业#极致单店#连锁

批发市场现状，你能说生意不好？

豫菜老厨师检查徒弟作业，好就是好，不好就是不好。本期来到开封

客人点的菜居然没吃一口，做这道菜的厨师都没尝出问题？这可咋整

客人点了道年代的老菜，年轻厨师都不会做，只好请老师傅来炒

客人从荷兰空运帝王蟹让做沸腾蟹，说做不好赔只，厨师懵了

家里有客人就做这个菜，保证让你和客人都满意

一厨师自爆给顾客的三道菜都是预制菜：顾客知道要火冒三丈了吧

又一个金饭碗职业走向灭亡，资本又盯上了厨师？真相在这里 中国餐饮行业正在经历一场巨变，大量的厨师即将消失，吃饭的时候一定要当心。根据我的结论，厨师只是餐饮行业发展过程中某个阶段的必需品，餐饮行业的发展历程，一定是去厨师化的过程。而中餐去厨师化的秘诀，便是两大法宝——预制菜和料理包。但资本加持下的餐饮赛道，却是与中华美食的厨师精耕细作、个性化、私人化的理念是背道而驰的。 #预制菜 #料理包 #西贝 #看懂中国 #我在十四五这五年

点评餐饮品牌：西贝到底是不是预制菜？ 作为餐饮行业从业者，我说3个你可能不知道的“行业真相”！#餐饮品牌 #餐饮行业 #餐饮预制菜 #西贝预制菜 #路人说广告