糖醋茄子 夏天就是豆角和茄子吃的多，今天做个糖醋茄

茶树菇新吃法，和豆角一起炒，营养美味，学会又是一道家常待客菜

夏天有吃不完的辣椒豆角和茄子，兄弟们一锅炒了居然比肉好吃还巨下饭家常菜

茄子豆角不出油的秘密，厨房小白也能精准掌控油温 油温并不是什么高深的事情，弄清楚油温不同阶段的不同特征，新手也能立马弄懂过油的时机和逻辑 #美食 #美食教程 #茄子豆角 #家常菜

虾仁炒冬瓜是一道清爽可口、营养丰富的家常菜。  以下是其常见做法： 食材准备 冬瓜、虾仁、葱、姜、蒜、盐、生抽、黑胡椒、油，还可准备高汤或蚝油等调味。 烹饪步骤 1. 冬瓜去皮洗净，切成大小和厚度均匀的小块。  2. 虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。  3. 锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒，炒至虾仁发白微红，盛出备用。  4. 锅中加入适量的高汤，如果没有高汤可以加入油、盐、老抽、生抽和蚝油调味，再倒入切好的冬瓜片，调入适量的盐和生抽，大火翻炒均匀。  5. 大火烧

肥牛做法里，它有一席之位！！ 1、酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉、盐巴半茶匙、白糖1茶匙味精(可选)2、肥牛大火入锅简单煎炒变色捞出备用(无需解冻、焯水)3、大葱和少许老抽炒出焦边感，倒入肥牛、米酒简单翻炒，倒入酱汁炒匀，出锅前半勺醋锅边淋入提香，撒葱末即可出锅。#肥牛 #下饭菜

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