侗家酸鱼，这是一道特色美食，这个菜要家里来重要的客人或者朋友才会去坛子里开来吃，因为鱼很珍贵是养在田里面几年的鱼，而且每一次开坛是一个复杂繁琐的过程，所以家里来重要的客人朋友才舍得开来吃，今天朋友来我家里做客，要开10只鱼才够大家一起吃#民间传统美食 #哎呀妈呀太香了 #侗家酸鱼 #我的乡村生活 #传统手艺