烧饼今日和面比例：1斤面粉1克酵母3克泡打粉280克凉水10克油醒面1小时即可#烧饼配方

红糖松糕配方，面粉3斤温水1斤，红糖8两，酵母10克牛奶500克，木薯粉200克泡打粉10克，搅拌均匀醒发至一倍大，大火蒸40分钟即可出锅#真材实料才能做出好味道 #纯手工制作 #大人小孩都爱吃

俩孩子都回家了，现在是一天三顿一顿不落的全都安排上，我们这边出去不太方便今天做个#大米发糕 扣弹劲道，不粘牙不发硬，放冰箱三天都不会变硬，真的超好吃#民间传统美食

电饭煲南瓜发糕 250克南瓜泥 250克普通面粉 30克白糖 4克酵母 100克左右的温水 醒发至二倍大。用筷子搅拌边排气边加点食用油口感会好，然后加爱吃的干果，再次醒发10至15分钟后，插上电源按蛋糕或柴火黄即可#美食教程 #月子餐 #爱生活爱美食 #月嫂 #健康美食

食谱 水（400毫升） 酵母8克 糖50 1 个蛋清（蛋黄刷面） 盐7克 玉米油50 面包粉600克 给面团抹油用 100克黄油 50克液体油 内馅 200克白奶酪 刷面用 1个蛋黄 10克玉米油 操作流程： 将面团的所有材料混合，揉成不粘手的柔软面团，分成12个面团块，将黄油和油放入合适的托盘中混合，用手将面团稍微压扁，将混合物涂抹在整个面团上，放在里面，盖上等待20分钟，20分钟后打开面团，揉成方形，像视频中一样切开折叠，将奶酪放在中间，像信封一样再次折叠，然后倒过来放在托盘

香酥暄软的油酥饼｜“老爸的100期家常中餐面点”第一集！ • 食材：油酥烧饼 中筋面粉1000克0:35， 低糖酵母10克0:37， 水750克0:48， 油酥：油、面粉1:1，油加热到微微冒烟，大部分油在220度，少部分油180度就冒烟了，关掉火之后加入面粉翻版均匀即可，视频里是500花生油1:45，500克中筋面粉2:08，用了一半，放凉加入20克盐2:39。 烘烤温度：按照视频里的做的大小理论是上、下300度，如果达不到就用最高温度，时间12-18分钟，看烤箱大小。 #老爸的食光 #美食教程 #面食