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酱油,豉油,生抽,老抽,搞不清楚可就做出黑暗料理了美食 白吃剧场

来源:盛天 我是不白吃 2025-07-25

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宝子们,夏天一到,就特别馋那口冰冰凉凉、酸辣开胃的凉粉!外面买的总觉得差点意思,今天咱就自己动手,丰衣足食!只要几步,就能做出Q弹爽滑、入口即化的美味凉粉。食材简单,只需要豌豆淀粉和水,再加上灵魂料汁,蒜末、辣椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒粉一放,热油一泼,香味瞬间就出来了 。搅拌均匀,每一口凉粉都裹满了浓郁的料汁,酸酸辣辣,超级过瘾!这个夏天,赶紧安排起来吧!#吃货日常 #凉粉 #干饭猫 #萌宠出道计划 #猫咪 @DOU+小助手
2025-06-06
灌汤包配比 500克前腿肉(2肥8瘦)500克猪皮冻,盐5克,白糖8克,松鲜鲜5克,老抽10克,生抽20克,料油30克,香油20克,生姜10克,葱花30克 和面比例 500克高筋面粉,5克盐,5克糖,10克玉米淀粉,6克猪油(玉米油),100克开水烫一半面粉,150克凉水和另一半面粉,分别拌成絮状再混合一起揉匀,保鲜膜包好每隔15分钟揉一次,三醒三揉后放置半小时后再用。一张皮10克,直径9厘米,成品汤包约30~35克 猪皮冻制作 猪皮清洗干净,刮去多余油脂剪成丝,500克猪皮兑1000克水,20克姜片,1
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