肥牛做法里，它有一席之位！！ 1、酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉、盐巴半茶匙、白糖1茶匙味精(可选)2、肥牛大火入锅简单煎炒变色捞出备用(无需解冻、焯水)3、大葱和少许老抽炒出焦边感，倒入肥牛、米酒简单翻炒，倒入酱汁炒匀，出锅前半勺醋锅边淋入提香，撒葱末即可出锅。#肥牛 #下饭菜