转发收藏秒变大厨!煮面放油不粘黏,煮蛋放醋不裂壳,小调料帮你省心撬动大美味。

来源:抖音 2025-07-21

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素炒莲藕的味道核心是脆嫩清甜,带着莲藕特有的微涩感,调味后会吸收盐、醋等调料的鲜香,口感爽利不腻#耒阳 #非遗码头菜 #农庄美食 #耒阳土菜 #耒阳美食
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#与辉同行 #三四钢铁锅 #三四钢炒锅 天天做菜黏锅受够了,总算买回来了,这锅好丝滑!鸡蛋都不粘。好用!我这还是新手小白。 这个铁锅是新国标,0涂层,已经开好锅,洗洗直接就能用,包装的挺高级, 还送锅铲抹布。重点不粘!铁锅炒的菜就是好吃,有锅气, 你们喜欢用铁锅吗#三四钢
2025-09-19
肉酥皮 材料: 2杯水(400毫升) 8克盐 550克面粉 用于涂抹面团: 50克黄油 100毫升植物油 用于馅料: 400克绞肉 2根洋葱 2个番茄 4-5个尖椒 盐、胡椒粉、辣椒粉、黑胡椒 将所有面团材料混合搅拌4-5分钟,直到形成光滑、不粘手的面团,然后将其分成8份并揉圆,展开成条状,将展开的面团放在涂有油的烤盘上,每层都要均匀涂抹油脂,盖上并静置1小时。 制作馅料时,将洋葱在一些油中炒香,加入绞肉炒至变色,然后加入调料和其他材料,充分搅拌后从火上取下,放凉。 将静置好的面团用擀面杖展开并拉伸
2025-09-11
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奶酪酥皮 材料 水100ml 酸奶100ml 油100ml 1个鸡蛋(只用蛋黄) 5克泡打粉 1勺醋(葡萄或苹果醋均可) 5克盐 500克面粉(逐渐添加) 用于涂抹面团 100克黄油 内馅 50克马苏里拉奶酪 50克白奶酪 制作面团:将所有材料混合,揉成不粘手的柔软面团。将面团分成12份,擀成甜点盘大小的薄片。取其中6片,分成两组叠放,每层之间涂抹黄油,然后盖上盖子静置20分钟。20分钟后,将第一组叠好的面团擀成方形,涂抹黄油,从两侧各切三刀,像视频里那样折叠,再次擀成方形,切成8等份,每份中间填满
2025-10-25