转发收藏秒变大厨!煮面放油不粘黏,煮蛋放醋不裂壳,小调料帮你省心撬动大美味。

来源:抖音 2025-07-21

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#与辉同行 #三四钢铁锅 #三四钢炒锅 天天做菜黏锅受够了,总算买回来了,这锅好丝滑!鸡蛋都不粘。好用!我这还是新手小白。 这个铁锅是新国标,0涂层,已经开好锅,洗洗直接就能用,包装的挺高级, 还送锅铲抹布。重点不粘!铁锅炒的菜就是好吃,有锅气, 你们喜欢用铁锅吗#三四钢
2025-09-19
肉酥皮 材料: 2杯水(400毫升) 8克盐 550克面粉 用于涂抹面团: 50克黄油 100毫升植物油 用于馅料: 400克绞肉 2根洋葱 2个番茄 4-5个尖椒 盐、胡椒粉、辣椒粉、黑胡椒 将所有面团材料混合搅拌4-5分钟,直到形成光滑、不粘手的面团,然后将其分成8份并揉圆,展开成条状,将展开的面团放在涂有油的烤盘上,每层都要均匀涂抹油脂,盖上并静置1小时。 制作馅料时,将洋葱在一些油中炒香,加入绞肉炒至变色,然后加入调料和其他材料,充分搅拌后从火上取下,放凉。 将静置好的面团用擀面杖展开并拉伸
2025-09-11
三角奶酪酥皮 材料: 200毫升酸奶 100毫升牛奶 1勺油 1个鸡蛋清(蛋黄用于表面上色) 5克泡打粉 5克盐 1勺醋 440克高筋面粉 用于涂抹面团: 100克黄油 1勺植物油 内部填充: 200克白奶酪 表面装饰: 1个鸡蛋黄 1勺牛奶 制作面团: 将所有材料混合,制成不粘手的柔软面团。从面团中做12个小饼,让小饼在盖子下静置10分钟。用玉米淀粉将静置后的小饼两片一组打开,并在中间撒上一层玉米淀粉,继续打开和扩大,直到尽可能大。将它们切成6等份,在每一份的一端涂上奶酪馅料,卷成穆斯卡形状,在
2025-08-01
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 配料 水250毫升 50毫升油 1勺醋 1个鸡蛋 5克盐 550克面粉 用于擀面团 淀粉(小麦或玉米) 用于涂抹面团 100毫升油 用于馅料 250克奶酪 将所有面团原料混合,制成柔软不粘的面团。将面团分成12个小球,擀成甜点盘大小,层层叠放,并在每层上均匀撒上大量小麦淀粉。静置10分钟。将每个小球擀成直径40厘米的薄片。分开每张面皮,按照视频所示涂抹油,加入馅料,然后卷起。准备工作完成后,将面团刷上油,放入预热至180°C的烤箱中烘烤30分钟
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