六大服务技能之倒茶水服务流程#餐饮服务#酒店管理 #热门 #餐饮培训

五星级酒店摆地摊的核心逻辑就是：管理层为了给业主方一个交代，员工为了完成管理层的硬性任务！ 五星级酒店餐饮集体亏损的同时，部分有特色、价格合理的酒店餐饮生意还是不错的！所以，我们是否应该花更多的精力去优化我们采购的成本，提高产品特色和市场竞争力？ #酒店投资 #酒店管理 #酒店餐饮 #酒店运营 #酒店

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快餐解决饿，小吃解决馋，正餐解决聚。 饿时要管饱，讲究的是性价比； 馋时要好吃，追求的是味觉感； 聚时要氛围，讲究的是体验感，所以你营造的灯光，整个软装，包括你的餐具餐盘那种精致的高级感，别人是否会发圈？#餐饮人#餐饮设计#中高端餐厅设计 #餐厅装修设计 #火锅店设计 #餐厅管理 #运营