🇮🇹意大利奶奶牌苹果蛋糕,独家传统秘方㊙️ 配料:
• 2 个大苹果(去皮后约 350 克)
• 130 克 低筋面粉
• 80 克 白砂糖
• 3 个 中等大小鸡蛋
• 50 克 牛奶
• 50 克 融化黄油 (或 40 克 植物油)
• 8 克 泡打粉
• 柠檬皮
• 肉桂粉
制作步骤:
1. 准备苹果: 一个切成小丁,另一个切成薄片。
2. 打发鸡蛋和糖,直到颜色变浅并蓬松。
3. 加入融化的黄油 (或油)、牛奶和柠檬皮屑。
4. 筛入面粉、泡打粉和肉桂粉,轻轻拌匀。
5. 放入苹果丁搅拌。
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