#传统美食 #家乡特色 霉豆子

#在家做美食 #纯面粉煎饼的做法 #传统手艺

沈巍老师珍惜粮食，捡来的剩饭也不浪费 #正能量 #手艺人在抖音 #日常生活 #餐饮人

在高加索的老式土炉旁， 面团被轻轻拍上炽热的炉壁， 火焰烤出的，是一张张大如桌布的拉瓦什。 这是一种流传千年的传统薄饼， 亚美尼亚、阿塞拜疆、土耳其人家家都会做， 柔软、筋道，可以卷肉、蘸汤， 也可以摞起来，晾干后存放好几个月。 看似简单的面粉和火， 却承载着这个地方最朴实的味道。#民间传统美食 #手工美食 #老手艺

哪有那么邪门！我不信🤨失败长霉肯定是别的原因导致的～不可能是用生水的原因 我之前用某酒曲做的时候各种消毒不敢碰生水 最后还是长黑点了 今年重新又开始折腾 换了她们说的传统植物甜酒曲 从未失手过 随便做完全没问题👌果然还是老一辈的手艺牛#自制甜酒酿 #甜酒酿 #糯米酒 #植物甜酒曲