蒜面条 步骤:大蒜捣成泥放入小碗,加酱油、醋、香油、凉开水搅拌均匀;芝麻酱分次加水泄成糊状;黄瓜切丝,绿豆芽开水炒熟,炒鸡蛋备用;面粉加水搅成絮状,饧20分钟后揉成团,再饧15-20分钟;将面团擀成1毫米厚的面皮,切成1厘米宽的面条;烧水下面,煮开后再滚一会儿,过凉水;把蒜汁、芝麻酱、鸡蛋、黄瓜丝或绿豆芽倒入面条拌匀.

来源:抖音 2025-07-16

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