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揉面和揉馒头有啥技巧？面点师教你手法，轻松做面食

茄子馅包子巨好吃#包子#安琪酵母#茄子的神仙吃法#面食#原来茄子还有这么多隐藏吃法

比炒面更好吃的炒乌冬面，解馋又没负担 发酵面食营养丰富，Q弹劲道，小远也爱吃#美食制作分享 #加点滋味 #乌冬面

这个比小饼更松软、比面包更有营养，不用烤箱就能做的山药小馒头，快给孩子安排上！辅食

姐妹们要的包包子慢动作来啦，看好食指去捏褶子左手送面皮，包到最后才不会把面皮扯断#包子#蒸笼纸#安琪酵母#面食#家的味道

不锈钢洗菜盆。#洗菜盆 #不锈钢沥水篮 这款不锈钢多功能盆，集和面、打蛋、洗菜沥水于一身，满足你的多样需求！加厚材质坚固耐用，大容量设计，揉面、备菜都轻松不局促。打蛋盆边缘圆滑，和面不粘手；漏盆细密网孔，沥水迅速干净。一体成型工艺，清洗无死角，经久如新。无论是烘焙小白还是厨房达人，它都是提升效率、轻松烹饪的好帮手！#不锈钢盆 #不锈钢洗菜盆 #董老师 @DOU+上热门 @DOU+好生意

老面味复合酵母粉。现在啊蒸馒头就是这么简单，即使你是厨房小白用了这个老面味复方酵母也能做出蓬松宣软的面食了。方法非常简单，将一袋老面味不用水化开，直接到入2斤的面粉中混合均匀，少量多次的到入500～600g温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，然后分切定型成多个小面团，摆放在盛有温水锅中的笼屉上，静止发酵40～60分钟，待体积明显变大，大火蒸制10～15分钟，关火焖3～5分钟就可以吃了。比买来的还蓬松暄软。吃起来呢就是小时候那种老面发面的味道，特别的香。真的是巨快巨省心啊，你也试试吧！#老面味 #包子馒