材料:
2杯温水400毫升
6克酵母
17克糖
5克盐
3勺植物油
550克高筋面粉
用于涂抹面团:
100克黄油
100毫升植物油
内馅:
马苏里拉奶酪
将所有面团材料混合,搅拌成不粘手的柔软面团,盖上盖子静置20分钟。将静置后的面团分成12份,做成包子皮,将黄油和植物油混合在大碗中,将面团放入其中揉匀并按压,让油脂充分吸收,盖上盖子静置20分钟。小心地打开静置后的面团,按照视频中的形状整形,放在烤盘上静置15-20分钟,将一个鸡蛋的蛋黄倒入烤盘中剩余的油脂中,均匀涂抹在面团表面,在预热至180度